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CBIFS2023丨儀真分析為您的安全飲食保駕護(hù)航

更新時(shí)間:2023-03-21  |  點(diǎn)擊率:699

3月17-18日,CBIFS2023第十五屆中國(guó)國(guó)際食品安全技術(shù)論壇在重慶圓滿舉辦。100多家國(guó)內(nèi)外廠商于此集中展出食品安全分析、微生物和快速檢測(cè)的最新產(chǎn)品與解決方案,吸引了數(shù)百名致力于食品安全和消費(fèi)者保護(hù)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)、科學(xué)家、行業(yè)高管、技術(shù)專家和學(xué)者出席。

 

儀真分析時(shí)刻關(guān)注食品安全領(lǐng)域的發(fā)展,本次攜全自動(dòng)氯丙醇酯和縮水甘油酯分析系統(tǒng)參會(huì),更是聚焦氯丙醇酯和縮水甘油酯分析的熱點(diǎn)議題,為廣大用戶獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策


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在食品檢測(cè)樣品前處理專題論壇上,上海儀真分析儀器有限公司高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理,張鴻,分享了《食品中氯丙醇酯和縮水甘油酯全自動(dòng)檢測(cè)方法和解決方案》報(bào)告。儀真分析聚焦食品中縮水甘油酯和氯丙醇酯檢測(cè)問題多年,本次報(bào)告介紹了氯丙醇酯和縮水甘油酯的國(guó)際分析方法、檢測(cè)原理、全自動(dòng)檢測(cè)方法和解決方案,將國(guó)際上前沿的分析方法引進(jìn)國(guó)內(nèi)。


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展會(huì)期間,至儀真分析展臺(tái)咨詢的訪客絡(luò)繹不絕。據(jù)介紹,全自動(dòng)氯丙醇酯和縮水甘油酯(3-MCPDGE)分析平臺(tái)用于全自動(dòng)分析油脂中氯丙醇酯和縮水甘油酯含量,符合國(guó)際或新修訂國(guó)標(biāo)GB 5009.191中全自動(dòng)前處理儀要求,可自動(dòng)完成內(nèi)標(biāo)添加、酯交換反應(yīng)、液液萃取、衍生化反應(yīng)和進(jìn)樣等步驟。每個(gè)樣品分析時(shí)間可以縮短到45min,具備全自動(dòng),快速,準(zhǔn)確和重復(fù)性高的優(yōu)點(diǎn)。解決了手動(dòng)分析費(fèi)時(shí),費(fèi)力以及測(cè)量準(zhǔn)確性差的問題。

 

除此之外,儀真分析還可提供污染物分析(礦物油、多環(huán)芳烴、二噁英及PCBs)、農(nóng)殘分析、獸殘分析、重金屬分析等一系列食品安全相關(guān)解決方案,為我們的安全飲食保駕護(hù)航。


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